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Llega la XIV Fira de les Herbes i la Cuina del Bosc

Días 9 y 10 de junio
Fecha de la noticia: 04-06-2018
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Tags: Vallter 2000, Setcases

Durante principios de junio, el entorno montañoso se encuentra en su máximo esplendor, momento en que puede ofrecer los mejores productos naturales.

Esta feria es trata de un punto de encuentro de herbolarios y profesionales de  la obtención de materias primas donde habrán paradas de artesanos y demostraciones de productos.

PROGRAMA FIRA DE LES HERBES 


SÁBADO 9 DE JUNIO DE 2018

 

  • A las 10:00 h: Apertura Exposición: "Plantas desde el móvil"

Exposición de fotografías de Plantas Aromáticas y Medicinales, hechas con cámaras de teléfonos móviles. Herbolario de Sau - Sotacingles SL - Vilanova de Sau

 

  • A las 10:00 h: Apertura de la Fira de les Herbes

 

  • Los restaurantes del pueblo ofrecen menús degustación de "La Cuina del Bosc"

 

  • De 16:00 a 19:00 h: Salida de Fotografía de Paisaje.

Como captar las mejores imágenes con mi cámara o teléfono móvil

Salida-Taller a cargo de Raúl Carmona, fotógrafo de Fauna y Naturaleza. Phototrekking

Punto de salida: sala de los estudios. Inscripciones en: info@setcases.cat o al teléfono del Ayuntamiento: 972 13 60 89

 

A las 19:00 h: El fuego del Canigó: la llama que iluminará los pueblos catalanes la noche de San Juan
Como llegará a Setcases y en todos los pueblos del Valle? Proyección de fotografías de las pasadas ediciones. Presentación a cargo de Santi Molas. Inauguración del depósito de ramitas.

 

DOMINGO 10 DE JUNIO DE 2017

 

  • A las 10:00 h: Apertura Exposición: "Plantas desde el móvil"

Exposición de fotografías de Plantas Aromáticas y Medicinales, hechas con cámaras de teléfonos móviles. Herbolario de Sau - Sotacingles SL - Vilanova de Sau

 

  • A las 10:00 h: Apertura de la Fira de les Herbes

 

  • De las 10:00 a las 11:30 h: Salida guiada "Plantas aromáticas y medicinales del Valle de Setcases"

Guiada por Herbolario de Sau y Naturalwalks.

Punto de salida: sala de los estudios. No es necesaria reserva previa.

 

  • De las 11:30 a las 13:00 h: Hierbas y flores silvestres comestibles de la alta montaña: de la tradición en la cocina de vanguardia.

Una charla amena para recordar que nuestro entorno inmediato está lleno de alimentos que desde tiempos antiguos hasta hoy son fuentes de salud e ingredientes interesantes para la cocina casera.

Conferencia a cargo de Juan Carlos Rey. Químico. Director Técnico de la Herbolario de Sau, y Evarist March, Botánico. Director de Naturalwalks.

Los restaurantes del pueblo ofrecen menús degustación de "La Cocina del Bosque".

Consulltad aquí.

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